Inverno é época de gripe. É também época dos chazinhos, das receitas “nutritivas” e de muita Vitamina C para fortalecer o organismo. Mas tudo isso ajuda de fato a se prevenir contra a doença? “Não existem alimentos nem nutrientes que curam ou previnem a gripe”, responde Roberta Horschutz Stella, nutricionista responsável do portal Minha Vida, parceiro do Programa VivaVida da MBS Seguros.

Doença viral e contagiosa, a gripe pode provocar mal-estar, febre, dores no corpo, fadiga, coriza, dor de garganta, falta de apetite e até pneumonia. Uma das medidas preventivas é tomar a vacina, que ajuda o organismo a criar anticorpos contra os principais vírus Influenza (causadores da gripe) em circulação. Mas é bom lembrar que, para que funcione, é preciso se vacinar todos os anos – como os vírus têm alta capacidade de mutação, a composição da vacina é modificada anualmente.

A alimentação pode ajudar, mas não adianta modificar os hábitos apenas quando se está doente. “O que deve ser estimulada é a alimentação adequada sempre, todos os dias, independentemente da presença ou não da gripe. Uma boa alimentação fornece nutrientes que fortalecem a resistência imunológica e pode ser um fator na prevenção”, explica Roberta. E, ao contrário do que se pensa, a ação da vitamina C não é significativa nem na prevenção nem no tratamento da gripe.

Se mesmo assim a gripe chegar, a automedicação é desaconselhável. “O ideal é procurar um serviço médico para que sejam indicados medicamentos e dadas as orientações necessárias a fim de evitar o contágio de outras pessoas, como, por exemplo, lavar as mãos constantemente”, afirma a nutricionista. 

Já a alimentação no quadro de gripe depende do paciente. “Se a aceitação dos alimentos não estiver alterada, a alimentação deve ser normal, ou seja, devem-se priorizar alimentos de boa qualidade nutricional, ricos em vitaminas e minerais”, ensina. Neste caso, frutas, legumes, verduras, cereais integrais e carnes magras são o cardápio correto. “Entretanto, se não houver boa aceitação, a quantidade e até a consistência dos alimentos podem ser alteradas, privilegiando alimentos pastosos ou líquidos, como sopas.” Chás não funcionam como remédio, mas não têm nenhuma contraindicação e podem aliviar alguns sintomas.

 

Por fim, o repouso também é essencial para que a gripe vá embora, pois o corpo precisa de energia para combater o vírus. É recomendável fazer uma pausa nas atividades físicas. Além disso, as mudanças na temperatura corporal causadas pelos exercícios podem agravar os sintomas e até provocar infecções respiratórias.